• 辽宁贯彻十九大精神:领导沉下去 群众用心学 2019-10-22
  • 一周人事:三省份省委常委履新京浙调整政府领导分工 2019-10-18
  • 西北民众黄河畔忆屈原 寻根溯源觅文化魂脉 2019-10-18
  • 中国核电发展处机遇期 未来20年发电量占比或翻两番 2019-10-13
  • 人民日报:“上海精神”与儒家文化相合相通 2019-10-12
  • 安徽网记者实拍2018全国高考合肥现场 2019-10-12
  • 山西省17所第一届全国文明校园巡礼 2019-10-12
  • 晋城集中整治机动车辆违停 2019-10-05
  • 南京:保洁阿姨水平高  黑板报画出3D效果 2019-10-04
  • 女教师课上画高树讲高数 学生原来高数真是树! 2019-10-04
  • 这个五月不一般 《复仇者联盟3》领衔大片季 2019-09-28
  • 迎泽大街下穿火车站通道顶进过半 2019-09-28
  • 【新时代 新作为 新篇章】牢记嘱托 打赢脱贫攻坚战 2019-09-21
  • 庆祝新中国成立65周年知识竞赛 2019-09-19
  • 传媒期刊秀:《今传媒》 2019-08-31
  • 赛马会高手论坛交流群:媒体卧底“外婆家”门店:洗菜池里洗拖把,厨师踩着案板走

    赛马会正版挂牌 www.agaxq.tw 江苏广电融媒体新闻中心

    2019-03-15 12:22

    字号
    抱歉!
    您的浏览器可能不支持此视频播放器,请用更高版本的浏览器试试!
    媒体卧底“外婆家”门店:洗菜池里洗拖把,厨师踩着案板走。视频来源:江苏广电融媒体新闻中心(02:24)
    据江苏广电融媒体新闻中心3月15日报道,在未办理健康证、未出示身份证的情况下,知情人接到了“外婆家”餐厅某门店厨师长要求前来上班的通知。
    卧底在调查中发现了这些你不想看到的画面:洗菜池里洗拖把,厨师踩着案板走,卫生防护不到位,部分食材不新鲜……
    在卧底调查过程中,知情人发现在这家餐厅内,花菜、四季豆、金针菇等多种蔬菜简单加工后就用来炒菜从不清洗,而平常就放在后厨的架子上或者后厨的净菜区内。
    为了节约成本,一些过期食材并不会丢掉,而是继续用。为了防止被上级部门查到这一现象,导致餐厅被扣分,每次得到检查通知,他都会在放菜的盒子上,贴上当天生产的标签,把剩菜标注成新鲜菜。
    卧底观察发现,这家餐厅后厨冷菜间的门完全是敞开的,外人可以随意进入,根本没有二次更衣,甚至有工作人员直接在冷菜间里面吃饭。
    卧底调查四天后,店方才第一次表示需要身份证复印件和办理健康证。这四天里,卧底一直在以大厨的身份,从事烹饪工作。
    责任编辑:李克诚
    校对:张艳
    澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
    关键词 >> 餐饮店,“外婆家”,乱象

    相关推荐

    评论(1.1k)

    热新闻

    澎湃新闻APP下载

    客户端下载

    热话题

    热门推荐

    关于澎湃 在澎湃工作 联系我们 版权声明 隐私政策 澎湃广告 友情链接 澎湃新闻举报受理和处置办法
  • 辽宁贯彻十九大精神:领导沉下去 群众用心学 2019-10-22
  • 一周人事:三省份省委常委履新京浙调整政府领导分工 2019-10-18
  • 西北民众黄河畔忆屈原 寻根溯源觅文化魂脉 2019-10-18
  • 中国核电发展处机遇期 未来20年发电量占比或翻两番 2019-10-13
  • 人民日报:“上海精神”与儒家文化相合相通 2019-10-12
  • 安徽网记者实拍2018全国高考合肥现场 2019-10-12
  • 山西省17所第一届全国文明校园巡礼 2019-10-12
  • 晋城集中整治机动车辆违停 2019-10-05
  • 南京:保洁阿姨水平高  黑板报画出3D效果 2019-10-04
  • 女教师课上画高树讲高数 学生原来高数真是树! 2019-10-04
  • 这个五月不一般 《复仇者联盟3》领衔大片季 2019-09-28
  • 迎泽大街下穿火车站通道顶进过半 2019-09-28
  • 【新时代 新作为 新篇章】牢记嘱托 打赢脱贫攻坚战 2019-09-21
  • 庆祝新中国成立65周年知识竞赛 2019-09-19
  • 传媒期刊秀:《今传媒》 2019-08-31
  • 7m篮球比分即时比分 冰球突破按停止 彩票做号软件苹果版 重庆时时彩稳赚吗 北京pk10计划50期连中 百家乐稳赚方法 时时彩全天计划人工版 球探体育比分电脑版 足球押注源码 疯狂28完美挂机不翻倍